nos suggestions du moment
entrées
La soupe de poissons sa rouille et ses croûtons : 7.50 €
Les Saint Jacques et gambas sauce cacahuète et curry rouge : 16.50 €
Le Meli Melo d’huitres chaude basilic, Roquefort et Estragon 17.50€
Plats
Le filet de Bar grillé Béarnaise : 24.50 €
le pave de Thon sauce morilles et foie gras 24.50€
***Le filet de Sébaste compotée de chorizo et de poivrons spaghettis a l encre de seiche
La belle sole meunière : 28.50 €
La sole farcie de Saint Jacques beurre blanc aux algues : 39.50€
*** Poisson retour de pêche
La soupe de poissons sa rouille et ses croûtons : 7.50 €
Les Saint Jacques et gambas sauce cacahuète et curry rouge : 16.50 €
Le Meli Melo d’huitres chaude basilic, Roquefort et Estragon 17.50€
Plats
Le filet de Bar grillé Béarnaise : 24.50 €
le pave de Thon sauce morilles et foie gras 24.50€
***Le filet de Sébaste compotée de chorizo et de poivrons spaghettis a l encre de seiche
La belle sole meunière : 28.50 €
La sole farcie de Saint Jacques beurre blanc aux algues : 39.50€
*** Poisson retour de pêche
- Nos entrées
-
Menu du capitaine
28.50€
- Menu le matelot - LE MENU DU MATELOT
16 € par personne
Entrée plat ou plat dessert
Servi uniquement le midi sauf weekend et férié
Ce menu évolue au fil des jours et du marché.
Nous vous proposons de consulter les suggestions du chef sur l’ardoise proposée par notre équipe.
Vous pourrez, ainsi, déguster deux suggestions,
à choisir librement parmi la liste des entrées, plats et desserts.
16.00€
-
Menu amiral
46.00€
- LE COIN DES PLATS « A PARTAGER - LE COIN DES PLATS « A PARTAGER » Ou en entrée Les 6 huîtres 14.00 € Les 9 huîtres 20.00 € Les 12 huîtres 24.00 € L’assiette de langoustines aux 3 sauces 16.00 € Duo de foie gras terre et mer à partager 14.50 € Foie de lotte travaillé façon foie gras et foie gras de canard, le tout servi avec toasts. Assiette de la mer à partager 14.50 € Crevettes roses, émincé de saumon fumé, flétan fumé, maquereaux, hareng avec toasts Ardoise du Boucher 12.50 € Charcuteries du moment, toasts Ardoise gourmande 12.50 € Charcuteries et fromages du moment Le café ou thé gourmand 9.50 € Pour une dégustation de nos mini pâtisseries du jour
-
LE MENU DU MOUSSAILLON 9.50 € par personne
9.50€
- Nos spécialités
- Spécialités espagnoles
- Spécialité créole
- Voyage autour du chocolat - Voyage autour du chocolat De grands crus de chocolat sélectionnés par le chef pour ensorceler vos papilles.
Menu Fête de Mères - 45.00€
Les mises en bouche
Le cornet de saumon fumé et d'asperges tièdes sauce hollandaise
ou
L'assiette terre et mer : foie gras de canard, foie gras de la mer et saumon fumé
ou
Le foie gras de canard
Le méli mélo de lotte, Saint Jacques et gambas aux épices indiennes, poêlée de légumes du marché
ou
Le filet de bœuf sauce morilles et foie gras, fagot d'asperges vertes au lard, poêlée de légumes et gratin dauphinois
Le fondant aux fruits rouge
Le cornet de saumon fumé et d'asperges tièdes sauce hollandaise
ou
L'assiette terre et mer : foie gras de canard, foie gras de la mer et saumon fumé
ou
Le foie gras de canard
Le méli mélo de lotte, Saint Jacques et gambas aux épices indiennes, poêlée de légumes du marché
ou
Le filet de bœuf sauce morilles et foie gras, fagot d'asperges vertes au lard, poêlée de légumes et gratin dauphinois
Le fondant aux fruits rouge
- entrée
- plat
- dessert
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